「天姫豚（てんひめぶた）」とは
天姫豚とは、当ファームにてお米をたくさん与え、通常より1か月長く育てた天童豚の雌です。1か月長く育てることにより旨みが濃い豚肉になり、雌のみを厳選して使用することによりきめが細かく柔らかな豚肉になります。
出荷までの流れ
繁殖
種付けを行い、出産時期の近づいた母豚は分娩舎に移動します。
生まれた仔豚は初乳で病気に対する抵抗力をつけ、しばらく母豚のもとで育てられます。
離乳
母豚の乳から餌へと切り替えます。母豚の免疫抗体により、病気の心配も低くなっています。
肥育
「天姫豚」にするために、お米をたくさん与え、通常より1か月長く肥育を行います。
出荷
徹底した洗浄・消毒・殺菌薫蒸が行われた専用の生体運搬車で、処理工場へ出荷されます。